Öffnungszeiten ab November
Wir haben von 01.11. bis 10.12.2017 von Mittwoch bis Sonntag ab 10 Uhr geöffnet und freuen uns auf euren Besuch! Montag und Dienstag Ruhetag.
November 2017
Oktober 2017
Junger Steirer und Junger Wilder
Die Vorboten der heurigen Ernte sind bereits in der Flasche und ab sofort bei uns im Buschenschank und Ab Hof erhältlich: Junger Steirer: frisch und fruchtig, Müller-Thurgau x Gelber Muskateller Junger Wilder: purer Geschmack aus der Heckenkleschertraube Lasst euch die beiden Jungweine gut schmecken!
September 2017
Erdbeer Secco
Unsere neueste Kreation: der Erdbeer Secco!!! Ein feiner, leichter Obstperlwein aus naturbelassenen Erdbeeren, ohne künstliche Zusatzstoffe. Dieser ideale Aperitif wird bei uns im Buschenschank ausgeschenkt und ab Hof verkauft. Solange der Vorrat reicht!
August 2017
Unsere Empfehlung
Wir empfehlen euch rosa gebratenes Carpaccio vom Steirerschwein mit Tomatensalsa und Petersilienpesto Guten Appetit!
Juli 2017
neue Öffnungszeiten
Wir haben von Juli bis Oktober von Mittwoch bis Montag für euch geöffnet. Dienstag Ruhetag! Wir freuen uns auf euer Kommen!
Juni 2017
Monatsangebote
Wir dürfen euch wieder neue Monatsangebote empfehlen: Saures Rindfleisch mit Käferbohnen Schafskäseterrine auf Blattsalat Rohschinken mit Frühkartoffelcreme Wir wünschen guten Appetit!
Unsere Produkte im s’Fachl Graz
Im s'Fachl Graz in der Herrengasse 13/Innenhof findet ihr ab sofort im Kühlfachl Nr. 200: Rehselchwürstel Hirschschinken Wildleberpastete Kürbiskernwürstel ...und je nach Saison weitere Köstlichkeiten von uns. Informationen und Öffnungszeiten vom s'Fachl Graz findet ihr hier.
Mai 2017
Oldtimertreffen
Der Oldtimer Fanclub Radkersburg lädt zum Internationalen Traktorveteranen- und Motorradtreffen ein. Samstag 3. Juni 2017 ab 10 Uhr beim Buschenschank Hoamathaus Nähere Informationen und ein paar Eindrücke vom Oldtimertreffen 2016 findet ihr auf unserer Facebook-Seite
Spargelzeit
Zur Zeit empfehlen wir: Marinierter Spargel mit Rohschinken Spargelsalat mit Rinderschinken oder für alle die Lust auf Wild haben: Maibocksulz mit Käferbohnen Wir wünschen guten Appetit!
März 2017
Bärlauchzeit im Hoamathaus
Es ist wieder soweit...der Bärlauch wächst in den Mur-Auen und unser Markus hat wieder köstliche, saisonale Gerichte rund um den Bärlauch gezaubert: Moastabratl mit Bärlauchpesto Rinderschinken mit Bärlauchterrine Bärlauchbrot Wir wünschen guten Appetit!