Der Duft des Bärlauch ist in den Mur-Auen weit verbreitet. Wir dürfen euch wieder schmackhafte Köstlichkeiten rund um den Bärlauch präsentieren:

  • Rinderschinken mit Bärlauchterrine
  • Moastabratl mit Bärlauchpesto
  • Bärlauchaufstrichbrot

 

Und als Besonderheiten in der Karwoche gibt’s

  • Geräuchertes Forellenfilet mit Oberskren
  • Räucherfischaufstrichbrot
  • Lachsforellentartar mit Bärlauchcreme
  • Pikante Joghurtnockerl auf Vogerlsalat mit Bärlauchpesto

Wir wünschen guten Appetit!