Bärlauch
Im Frühling wächst in den Mur-Auen von Bad Radkersburg der Bärlauch (lat. Allium ursinum). Aufgrund seines Duftes wird er auch Waldknoblauch genannt. Wir verarbeiten dieses saisonale Wildgemüse zu Aufstrich, Pesto und Bärlauchterrine.
Im Frühling wächst in den Mur-Auen von Bad Radkersburg der Bärlauch (lat. Allium ursinum). Aufgrund seines Duftes wird er auch Waldknoblauch genannt. Wir verarbeiten dieses saisonale Wildgemüse zu Aufstrich, Pesto und Bärlauchterrine.
Unser Buschenschank hat am Faschingdienstag 17.02.2015 geöffnet. Am Aschermittwoch 18.02.2015 haben wir geschlossen! Euer Hoamathaus-Team
Liebe Gäste! Unser Buschenschank hat ab Mittwoch 28. Jänner 2015 wieder geöffnet! Wir möchten uns für das vergangene Jahr bedanken und wünschen euch ein frohes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr!
Liebe Gäste! Wir haben am 8. Dezember 2014 ab 10 Uhr geöffnet! Auf Ihren Besuch freut sich Familie Mencigar
Wir haben wieder unsere selbstgemachte Heckenkleschermarmelade ab Hof zu verkaufen. Bis vor kurzem sind die Trauben auf unserer Terrasse gereift, nun sind sie zu feiner Marmelade verarbeitet. Schnell zugreifen, solange der Vorrat reicht!
Die Sturmzeit hat begonnen - ab sofort gibt es bei uns weißen Sturm! Auch zum Mitnehmen!
Im November & Dezember sind wir von Mittwoch bis Sonntag für Sie da. Montag & Dienstag Ruhetag! Für Zimmeranfragen sind wir unter 03476/2737 für Sie erreichbar.
Ab sofort wird der Jungwein aus der heurigen Ernte - ein Vorbote für den kommenden Jahrgang - bei uns ausgeschenkt. leader2pass Der Junge Steirer ist ein weißer Cuvee aus den Sorten Weißburgunder und Müller Thurgau. Dieser spritzige, junge Wein passt hervorragend zu unseren Wildspezialitäten. Die Junge Isabella ist das rosefarbene Pendant aus der Heckenkleschertraube. Sie ist frisch und fruchtig und ein ideales Getränk nach einer deftigen Jause.
Aus der heurigen Marillenernte haben wir köstliche, hausgemachte Marillenmarmelade gemacht. Jetzt neu im Sortiment: Zwetschgen- und Heckenkleschermarmelade. Die Trauben für unsere Heckenkleschermarmelade sind bis vor kurzem auf unserer Terasse gereift. Nun stehen sie - wie die anderen Sorten - in praktischen kleinen Gläsern zum Verkauf. Schnell zugreifen, solange der Vorrat reicht! leader2pass